Mustika Sari Blog

Menulis tentang Anggrek, Hobi dan Masakan

Masakan

Resep Masakan Semur Daging Sapi Yang Lezat

Resep Masakan Semur Daging Sapi Yang Lezat

Resep Masakan Semur Daging Sapi Yang Lezat

Resep Semur Daging Sapi Yang Lezat

Salah satu hidangan yang paling banyak disajikan dalam beberapa momen yang diselenggarakan masayarakat Indonesia adalah sajian sedap semur daging.

Kombinasi rempah dan bumbu yang begitu kaya bercampur bersama dengan gurih dan empuknya daging tersaji menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini umum sekali dijumpai dalam beberapa acara besar seperti acara pernikahan, acara berkumpul bersama keluarga dan masih banyak lagi. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi hangat, kerupuk yang keriuk dan secangkir teh hangat.

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 250 g daging sapi, potong-potong
  • 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu agak besar
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah, buang bijinya
  • ½ buah tomat, potong-potong
  • Jahe, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya
  • Kecap Manis Bango
  • Gula merah jawa
  • Gula pasir
  • Garam
Baca Lagi :   Resep Masakan Tumis Bunga Pepaya Yang Menyehatkan

Cara Memasak Semur Daging Sapi Lezat:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
  2. Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
  5. Masukkan kentang, tumis kembali hingga bumbu tercampur.
  6. masukkan air hingga merendam daging dan kentang.
  7. Tambahkan kecap manis Bango, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
  8. Tutup wajan, kecilkan api.
  9. Masak hingga air meresap, dan daging matang serta empuk.
  10. Hidangkan selagi hangat.

 

Resep Masakan Semur Daging Sapi Yang Lezat

Resep Masakan Semur Daging Sapi Yang Lezat

Artikel Terkait :

Baca Lagi :   Resep Masakan Ayam Lada Hitam Yang Enak

Comments are Closed

Theme by Anders Norén

%d bloggers like this: