Mustika Sari Blog

Menulis tentang Anggrek, Hobi dan Masakan

Masakan

Resep Masakan Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih Dan Pedas

Resep Masakan Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih Dan Pedas

Resep Masakan Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih Dan Pedas

Resep Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih  Dan Pedas

Walau rasanya agak pahit, pare ini bisa dimasak menjadi masakan yang enak dan sehat.

 

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 4 buah pare ukuran besar, potong 4 bagian, buang bijinya
  • 1 buah kelapa setengah tua, parut dan sangrai 5 menit
  • 100 gram udang
  • 1 batang serai, iris tipis
  • Garam
  • Gula pasir

Bumbu Yang dihaluskan :

  • ½ sendok teh ketumbar
  • ¼ sendok teh jintan
  • ½ sendok teh merica
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah besar
  • 4 cabai merah keriting
  • ½ ruas jari jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • Minyak

Cara Membuat pare Isi kelapa sederhana  gurih dan pedas :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan irisan serai. Beri garam dan gula, tumis kembali.
  2. Masukkan udang, masak ½ menit, lalu masukkan kelapa parut, aduk rata. Matikan api.
  3. Masukkan campuran kelapa ke dalam pare hingga terisi penuh.  Kukus selama 20-25 menit. Dan Pare isi kelapa sederhana , gurih dan pedas siap disajikan.
Baca Lagi :   Resep Perkedel Kentang Yang Enak

 

Resep Masakan Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih  Dan Pedas

Resep Masakan Pare Isi Kelapa Yang Sederhana, Gurih Dan Pedas

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Theme by Anders Norén

%d bloggers like this: