Mustika Sari Blog

Menulis tentang Anggrek, Hobi dan Masakan

Masakan

RESEP MASAKAN IKAN GURAME GORENG SAOS TAUCO ENAK DAN LEZAT

RESEP MASAKAN IKAN GURAME GORENG SAOS TAUCO ENAK DAN LEZAT

RESEP MASAKAN IKAN GURAME GORENG SAOS TAUCO ENAK DAN LEZAT

IKAN GURAME GORENG  SAOS TAUCO  ENAK DAN LEZAT

Resepnya menggunakan ikan gurame segar  juga tauco agar mendapatkan rasa yang gurih dan nikmat.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :

– 1 ekor ikan gurame, potong potong
– 1 sendok teh air jeruk nipis
– 1/2 sendok teh garam
– 2 putih telur, kocok lepas untuk pencelup
– 100 gram tepung serbaguna untuk pelapis
– Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk  Saos Tauco:

– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
– 2 sendok makan taoco manis, haluskan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/8 sendok teh garam
– 150 ml air
– 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
– 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Lagi :   Resep Masakan Sambal Udang Telur Puyuh Yang Lezat

Cara Membuat  Ikan Gurame goreng saos tauco :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.

2. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai mekar, matang dan kering.

4. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan taoco. Tumis sampai harum. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental

5. Sajikan dengan saos tauco.

Ikan Gurame  goreng saos tauco siap disajikan untuk 4 Porsi

Artikel Terkait :

Baca Lagi :   Resep Ayam Goreng Kremes Ala Rumahan

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Theme by Anders Norén

%d bloggers like this: